Una de las cosas más difíciles a la hora de pasarte a una alimentación cetogénica o keto es la pastelería. Si te gustan los dulces, tenés que tener a mano estas recetas que estoy compartiendo. Tu percepción de lo dulce va a cambiar y te va a empalagar lo que antes adorabas, para mi que lo dulce no me gusta tanto, este tipo de tortas … Continúa leyendo Torta keto de limón, chocolate y frutillas
Una bomba de chocolate! Si te gusta el chocolate, el brownie y las galletitas Oreo, esta torta es para vos. Fácil y rápida, el tema es ver si podés aguantar y dejarla enfriar porque fría y con helado es de otro planeta. Si querés ver el video del paso a paso HACE CLICK ACÁ Aclaración: podés preparar el brownie con mezcla de harinas sin tacc, … Continúa leyendo Torta de brownie con galletitas Oreo
Esta receta es muy fácil de hacer y te sirve tanto para una torta como para hacer un budín. Es una masa con mucho cuerpo, el único cuidado que requiere es en la cocción: tenés que verificar que quede bien cocida. 🥘 Ingredientes 📌 50 gr de semillas de amapola 📌 4 huevos 📌 200 gr de manteca 📌 260 gr de harina 0000 📌 … Continúa leyendo Torta de limón con semillas de amapolas
Si la vida te da ciruelas, hace torta de ciruelas!!!! Y si tenés ganas de algo bien chocolatoso, prepará esta invertida de ciruelas y chocolate que está para chuparse los dedos. 🥘 Ingredientes 📌 4 ciruelas 📌 1 taza de harina (180 gr) 📌 bicarbonato de sodio (punta de cucharita de te, 5 gr) 📌 1/4 de taza de leche (100 cc) 📌 100 gr … Continúa leyendo Torta invertida de ciruelas y chocolate
Quería hacer una invertida de manzanas… pero no tenía manzanas… y como encontré duraznos preparé algo distinto: una invertida de duraznos! Si querés ver el video con el paso a paso HACÉ CLICK ACÁ!!! Ideal para cortar en cuadrados y comer a la hora del mate o del te, o con café… o tibia con una bocha de helado… o para guardarla en la heladera … Continúa leyendo Torta invertida de duraznos
Querés hacer una torta súper rápida de chocolate sin azúcar? Ideal para que te saque de apuros porque se hace rápido y se cocina en 30 minutos. No lleva nada de azúcar procesada porque le vamos a aportar textura y sabor con bananas. Es una receta con baja cantidad de harina, porque su textura te va a hacer acordar más a un budín que a … Continúa leyendo Torta rápida de chocolate sin azúcar
Una de las recetas que más me piden es la del bizcochuelo! Se trata de la receta básica del genoise, nombre que se le da a este batido liviano que podés hacer con tres ingredientes. Hoy les dejo el paso a paso en un video (para verlo HACÉ CLICK ACÁ) con todos los secretos para que les salga el mejor bizcochuelo del mundo, alto, esponjoso, … Continúa leyendo Bizcochuelo sin horno de 3 ingredientes
Torta de naranjas facil, rápida e ideal para la merienda Continúa leyendo Torta de naranjas
A veces tenés ganas de preparar una torta rica y más saludable. Te quedaron manzanas (o peras, o ciruelas)? Bueno, esa es la excusa para preparar esta torta ideal para compartir una tarde de fresca con mate, te o lo que quieras, pero con amor y paz. Si quieren ver el paso a paso en video, sigan la cuenta @essensanisidro y en sus historias destacadas … Continúa leyendo Torta integral de manzanas y almendras
Esta es una de esas tortas que salen cuando tenés en mente un resultado determinado y después de probar y probar distintas cantidades de ingredientes y formas de preparación encontrás exactamente lo que buscas. Es muy pero muy fácil de hacer, y vas a tardar más tiempo preparando los ingredientes que en su elaboración. La masa es esponjosa y húmeda, se puede comer con crema, … Continúa leyendo Torta Superchocolate, crema y frutillas
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