Podés ver el video de esta receta en mi IGTV haciendo CLICK ACA y en YouTube haciendo CLICK ACA. Hoy te traigo una receta de pastas cortadas a cuchillo, en este caso, los pappardelle. De las pastas cortadas a cuchillo, se trata de las cintas más anchas ya que miden de 1,5 a 2 cm. Podés usar la receta básica que ya explicamos en el … Continúa leyendo Pastas Caseras: Capítulo 2 – Pappardelle alla Scarparo
Aquí arrancamos con la serie de pastas caseras. Te voy a explicar el paso a paso de la receta básica de pastas para que puedas hacer cualquier tipo de variedad. Y además, te dejo 2 recetas de raviolones para que sorprendas a todos. Podés ver el video con la explicación en mi Instagram TV en ESTE LINK o también en mi canal de YouTube haciendo … Continúa leyendo PASTAS CASERAS: masa básica + 2 recetas bomba + salsa roja ultra rápida
Cómo preparar canelones con lo que tenemos en la heladera??? Primero, a buscar. Yo te cuento lo que encontré: 📌 1 zapatito 📌 1 cebolla 📌 1/2 morrón 📌 1/2 paquete de espinaca congelada 📌 1/2 paquete de ricota (unos 250 gr aproximadamente) sin tacc Todo esto lo metí en el multiprocesador @essenoficial y lo piqué bien chiquito. Lo mandé a rehogar, lo condimenté y … Continúa leyendo Canelones de espinaca y ricota
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