Siempre es bueno tener diversas alternativas a la hora de preparar una comida sin gluten, por eso se me ocurrió experimentar con una receta simple pero con la intención que quede muy muy rica. Así salió esta pizza de harina de maíz y calabaza, que se hace con pocos ingredientes y es muy fácil de preparar. Para dos pizzas de 20 cm vas a necesitar … Continúa leyendo Pizza sin tacc de polenta y calabaza
Poder lograr una masa de pizza 🍕sin tacc que sea rica ya es un logro, pero si además le sumamos el requisito de que sea integral… cartón lleno!!!! No busques más, acá te traigo la mejor receta de masa de pizza integral sin gluten que vas a comer en tu vida 🍕🍕🍕 📝 Ingredientes para una pizza grande 📌 100 gr de harina de trigo … Continúa leyendo Pizza integral sin tacc
La comida entra primero por los ojos. Y en especial, si tenés niños en tu casa y querés incorporar más vegetales en su alimentación de todos los días. Esta es una buena opción para preparar con ellos y para que coman vegetales sin que parezcan vegetales! Te propongo estos hot cakes de vegetales. Esta vez los hice con zapallitos porque me encantan, pero también podes … Continúa leyendo Hot cakes de vegetales: zapallitos
Hoy me levanté con ganas de comer panqueques de manzana, bien doraditos casi quemaditos (amo el sabor ahumado) y bien temprano puse a calentar mi sartén rosa y preparé esta masa #sintacc. Te paso la receta y la voy a dejar etiquetada como técnica, ya que con este procedimiento podés hacer panqueques con la fruta que quieras. 📝 Ingredientes 📌 2 huevos 📌 220 gr … Continúa leyendo Panqueques de manzana sin tacc
Para preparar un desayuno o una merienda bien nutritivos pero sin gluten, te traigo esta opción de hot cakes rápidos que no llevan harina de trigo, sino mezcla de harina de arroz, almidón de maíz y fécula de mandioca. Además, no tiene agregado de azúcar sino que lo dulce se lo va a dar una fruta. Si querés preparar la mezcla de harinas sin tacc … Continúa leyendo Hot Cakes sin tacc y sin azúcar
LA COCINA DE INES 