Para comerla con las pastas que quieras, esta vez elegimos gnocci y no le agregamos ni un poquito de queso!!!! 🥘 Ingredientes 📌 1 kg de carne picada vacuna (roast beef, paleta, etc) 📌 300 gr de carne de cerdo (bondiola, etc) 📌 1 chorizo de cerdo 📌 200 gr de cebolla 📌 200 gr de morrón colorado 📌 50 gr de apio picado con … Continúa leyendo Salsa Bolognesa
SI QUERÉS VER EL PASO A PASO EN VIDEO, VISITÁ MI CANAL DE INSTAGRAM TV HACIENDO CLICK EN ESTE TITULO Existe algo que exprese mejor el amor que preparar pan para tus seres queridos? Te comparto esta receta de pan de molde con ajo y orégano, ideal para acompañar cualquier comida. 🥘 Ingredientes 📌 1 kg de harina 000 📌 25 gr de ajo … Continúa leyendo Pan de ajo y orégano
SI QUERÉS VER EL PASO A PASO EN VIDEO, VISITÁ MI CANAL DE INSTAGRAM TV HACIENDO CLICK EN ESTE TÍTULO Esta sopa de calabaza es muy fácil de preparar y queda riquísima. Sólo vas a necesitar: 🥘 Ingredientes 📌 1 calabaza 📌 200 gr de queso crema 📌 Pimentón ahumado, c/n 📌 Sal c/n 📌 Pimienta c/n 📌 Aceite de oliva c/n 👩🍳 Preparación … Continúa leyendo Sopa Crema de Calabaza
La época invernal es ideal para preparar comidas que aporten no sólo nutrientes sino también sabor y energía. El guiso o “ragú” es una preparación que remonta sus orígenes a Francia e Italia, y que consiste en dejar cocinar en sus propios jugos y con caldos distintos tipos de carnes. En este caso me gustó combinar un arranque con un blend de carnes de cerdo, … Continúa leyendo Guiso para una noche fría
