Pizza sin tacc de polenta y calabaza

Siempre es bueno tener diversas alternativas a la hora de preparar una comida sin gluten, por eso se me ocurrió experimentar con una receta simple pero con la intención que quede muy muy rica. Así salió esta pizza de harina de maíz y calabaza, que se hace con pocos ingredientes y es muy fácil de preparar. Para dos pizzas de 20 cm vas a necesitar … Continúa leyendo Pizza sin tacc de polenta y calabaza

Sopa de calabaza, again

Ya no se cuántas versiones distintas de sopa de calabaza te pasé. La de hoy es muy simple, vas a necesitar los siguientes 🥘 Ingredientes 📌 calabaza, calculus aproximadamente 300 gr de calabaza cruda por persona 📌 cebolla de verdeo, 1 por persona 📌 ajo, 1 diente por persona 📌 aceite de oliva c/n 📌 sal, pimienta y nuez moscada c/n 📌 si queres, algún … Continúa leyendo Sopa de calabaza, again

Hamburguesas de calabaza y arroz

Fáciles, económicas y saludables!!!! Yo preparé antes el arroz y la calabaza, pero también son una buena opción para cuando te sobran esos ingredientes del día anterior y querés aprovecharlos de una manera diferente. Para hacerlas lo más saludable posibles, mantengo una proporción de mitad calabaza y mitad arroz, pero podes aumentar el arroz para poder moldearlas… y después agregar más vegetales a tu plato. … Continúa leyendo Hamburguesas de calabaza y arroz

Sopa Crema de Calabaza

SI QUERÉS VER EL PASO A PASO EN VIDEO, VISITÁ MI CANAL DE INSTAGRAM TV HACIENDO CLICK EN ESTE TÍTULO   Esta sopa de calabaza es muy fácil de preparar y queda riquísima. Sólo vas a necesitar: 🥘 Ingredientes 📌 1 calabaza 📌 200 gr de queso crema 📌 Pimentón ahumado, c/n 📌 Sal c/n 📌 Pimienta c/n 📌 Aceite de oliva c/n 👩‍🍳 Preparación … Continúa leyendo Sopa Crema de Calabaza