La sopa de calabazas tiene tanta versatilidad que vas a encontrar muchas recetas. A mi me gusta probar siempre nuevas combinaciones, y ya perdí la cuenta de cuántas recetas subí. En particular me gusta asociar el ahumado con la calabaza o zapallo, creo que es combinación base a partir de la cual surgen las variaciones. En este caso, el ahumado se lo di tostando tanto … Continúa leyendo Sopa de calabaza, berenjenas y ajo
Ideal para las noches de frío… o para cualquier momento!!!! Soy muy fan de las sopas y me encanta hacer todas las variedades posibles. Esta sopa que te traigo hoy es fácil, económica y riquísima. Siempre conviene planificar un día antes, ya que la vas a preparar con arvejas secas partidas, así que conviene ponerlas en remojo la noche previa, cocinarlas al día siguiente y … Continúa leyendo Sopa cremosa de arvejas y panceta
Ya no se cuántas versiones distintas de sopa de calabaza te pasé. La de hoy es muy simple, vas a necesitar los siguientes 🥘 Ingredientes 📌 calabaza, calculus aproximadamente 300 gr de calabaza cruda por persona 📌 cebolla de verdeo, 1 por persona 📌 ajo, 1 diente por persona 📌 aceite de oliva c/n 📌 sal, pimienta y nuez moscada c/n 📌 si queres, algún … Continúa leyendo Sopa de calabaza, again
SI QUERÉS VER EL PASO A PASO EN VIDEO, VISITÁ MI CANAL DE INSTAGRAM TV HACIENDO CLICK EN ESTE TÍTULO Esta sopa de calabaza es muy fácil de preparar y queda riquísima. Sólo vas a necesitar: 🥘 Ingredientes 📌 1 calabaza 📌 200 gr de queso crema 📌 Pimentón ahumado, c/n 📌 Sal c/n 📌 Pimienta c/n 📌 Aceite de oliva c/n 👩🍳 Preparación … Continúa leyendo Sopa Crema de Calabaza
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