Recordá siempre que aunque sean keto lo ideal es comerlos con moderación. Si hacés 6 hotcakes cada uno va a aportar aproximadamente 4 gr de carbohidratos.

📝 Ingredientes

📌 1/2 manzana verde

📌 2 huevos

📌 100 cc de leche entera

📌 pizca de sal

📌 esencia de vainilla

📌 ralladura de limón (opcional)

📌 50 gr de harina de coco

👩‍🍳 Preparación

Integrá todos los líquidos, sumá la harina de coco y al final la manzana rallada o procesada. Dejá repostar 2 minutos para que se hidrate la harina de coco.

Cocínalos en una sartén Essen no más de 5 minutos de cada lado para que no se sequen.

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